Monthly Archives: januari 2011

Kallrökt lax – video

En av finesserna med Bradleys rökskåp är att det är enkelt att kallröka. För riktigt låg temperatur rekommenderas en kallrökningsenhet som visas i filmen. Man kan även bygga en enkel ”kallrökningsenhet” själv på ett ganska enkelt sätt. Det får bli … Continue reading

Posted in Fisk & skaldjur, Kallrökning, Video | Tagged | Kommentering avstängd

Bradley rökbriketter till grill & bbq

Med Bradleys rökbriketter är det enkelt att tillsätta lite röksmak vid grillning och BBQ. Inga extra behållare eller löst spån behövs. Du behöver inte ens lyfta på grillgallret. Följ bara dessa steg och vi kan garantera ett utsökt resultat! Låt … Continue reading

Posted in Grill & BBQ, Tips & produkter mm | Tagged | Kommentering avstängd

Grillkoll testar Bradleys briketter på grillen

Text & foto: www.grillkoll.se Att hitta rökvirke i butik brukar vara bökigt och vår förhoppning är att Bradley kan ändra på detta. Vi bestämde oss för att utföra testet i hemtam miljö, nämligen med hickory rökta kamben. Eftersom vi gjort … Continue reading

Posted in Fläsk, Grill & BBQ, Tips & produkter mm | Tagged | Kommentering avstängd