Category Archives: Fläsk

Rök fläskfilé och gör mackornas macka!

Grundrecept Bradleyrökt fläskfilé Här är ett recept om inspirationen skulle tryta när det gäller användning av ditt Bradley-skåp. Först ett grundrecept på hur du röker fläskfilé och sen hur du kan använda den på en matig Toasted Sandwich. Fläskfilé ca … Continue reading

Posted in Fläsk, Rökrecept med sidorätt, Varmrökning | Kommentering avstängd

Grillkoll testar Bradleys briketter på grillen

Text & foto: www.grillkoll.se Att hitta rökvirke i butik brukar vara bökigt och vår förhoppning är att Bradley kan ändra på detta. Vi bestämde oss för att utföra testet i hemtam miljö, nämligen med hickory rökta kamben. Eftersom vi gjort … Continue reading

Posted in Fläsk, Grill & BBQ, Tips & produkter mm | Tagged | Kommentering avstängd

Röka julskinka – video

Vi visar hur man enkelt röker julskinka in en Bradley Smoker. Ett smidigt sätt att sätta lite smak på julen. Fungerar så klart lika bra när som helst på året, men särskilt vid jul bör man passa på då det … Continue reading

Posted in Fläsk, Video | Tagged | Kommentering avstängd