Kategoriarkiv: Uncategorized

Grava och varmrök kalkonbröst – och gör en ”lat” rotfruktsgratäng därtill!

            Det här är ett ovanligt sätt att tillaga kalkonbröst på. Först gravar du det med salt och druvsocker och sedan varmröker du det. Vår vana hemmarökare Agneta har skapat denna delikatess och delar nu … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Grava och varmrök kalkonbröst – och gör en ”lat” rotfruktsgratäng därtill!

Nytt rökskåp! Varmrök Bradley Professional P10

En ny elrök lanseras nu på den svenska marknaden. Bradley Professional P10 är den nya varmröken år 2020 från Bradley Smoker. Med högre effekt på hela 1000 W kommer den lätt upp i temperatur även vid kallare väder. PID-teknik ger … Läs mer

Publicerat i Uncategorized, Varmrökning | Kommentarer inaktiverade för Nytt rökskåp! Varmrök Bradley Professional P10

Rök ditt eget smör!

Att röka smör är ruskigt enkelt! Och du piffar upp diverse rätter med rökt smör. En klassiker är att lägga rökt smör på grillat eller stekt kött, men det finns många fler användningssätt. In och kolla hur du röker smör … Läs mer

Publicerat i Kallrökning, Övrigt | Kommentarer inaktiverade för Rök ditt eget smör!

Rök gösfilé!

Gös hör till de magrare fiskarna och behöver rökas lite försiktigare än den feta laxen. Vill du lära dig hur man gör för att få ett bra resultat även med mager fisk som gös – besök vårt senaste rökrecept där … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Rök gösfilé!

Rök dina egna snacks!

Kikärter är inte allas favorit – men som rökta står de sig gott. Bjud dem som snacks på minglet! Passar garanterat alla. Se recept på rökta kikärter på vår hemsida här!

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Rök dina egna snacks!

Röka ägg – gott till påskbordet!

Hönorna värper bra nu på våren – och varför inte röka ägg? Det är riktigt gott – och de blir en oväntad delikatess på ditt smörgåsbord. Sparris passar bra därtill. Besök Smart Fritids rökrecept så får du veta hur du … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Röka ägg – gott till påskbordet!

Varmröka räkor – recept

Varför inte varmröka räkorna som man gör i USA? Av Smart Fritid får du receptet som visar hur du ska göra. Lägg in frysta räkor så de inte hinner tillagas för länge – då blir de gummiaktiga och det vill … Läs mer

Publicerat i Fisk & skaldjur, Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Varmröka räkor – recept

Briketter med svensk smak

            Numera säljer Smart Fritid briketter inte bara från Bradley utan även från en svensk tillverkare, Grevens briketter. Storsäljare hos Bradley är det klassiskt svenska al, men nu kan du även prova Grevens enbriketter, en … Läs mer

Publicerat i Tips & produkter mm, Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Briketter med svensk smak

Har du fått fatt i en påskhare?

Om du redan har skjutit din påskhare är det dags att röka den för att få den riktigt god. För att få ett bra recept hur du röker harsadel besök Smart Fritids receptbank. Förslag på en enkel men god påsktårta … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Har du fått fatt i en påskhare?

Du missar väl inte våra Rökrecept?

Vi har samlat alla våra recept, speciellt framtagna för dig med Bradley Smoker, i en receptbank på Smart Fritids hemsida. Högst upp i toppmenyn under Recept hittar du rökrecept med allt från vilt som hjärta och älgtunga till flintastek, lax, anka … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Kommentarer inaktiverade för Du missar väl inte våra Rökrecept?